ЈАГНЕШКО СО СПАНАЌ - ЧОРБА

ЈАГНЕШКО МЕСО СО СПАНАЌ

Подготовка:
Месото се сече на парчиња и се
пропржува на малку масло. Кромидот се
сече на покрупни парчиња и во него се
додава месото, па заедно се пропржуваат. Во
тоа се става исчистениот и исечкан спанаќ и
сè се динста околу 20 минути.
Се прави запршка од маслото, брашното и
црвениот пипер и со тоа се прелива
спанаќот. Се налива со вода и се вари околу
15 минути на тивок оган.