PASTRMKA

Пијана пастрмка во бело вино

СОСТОЈКИ:
1 поголема пастрмка
3 лимони исечкани на парчиња
сол
бибер
1 лажичка коморач
1 рака магдонос
200 мл бело вино
1 шолја бистра супа
лук
зачин

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Исечкајте ситно лук, измешајте со малку масло, сок од лимон, зачин и магдонос. Посолете ја пастрмката, наполнете ја со зачини и лимон во сад за печење.


Печете 15 минути на 200 степени па налијте со малку бело вино. За време на печењето залијте ја пастрмката со вино, ставете и малку бистра супа, околу 1 шолја. Печете 20-30 минути.

https://gotvi.mk/2018/10/17/pijana-pastrmka/