zdrava hrana

hranete se zdravo.....em evtino.....em kvalitetno....

Чипс од тиквички

1 тиквичка
50 грама сусам
100 грама пченкарно брашно
Сол и суви зачини

Тиквичките исецкајте ги на тенки кругови. Истите посолете ги и оставете го 30 минути да отстојат во солта.

Измешајте ги сусамот, пченкарното брашно и сувите зачини.

Отстојаните тиквички убаво исцедете ги. Секој круг убаво натапкајте го од двете страни во смесата од сусам, брашно и зачини.

Потоа наредете ги во тепсија обложена со хартија за печење.

Печете ги 15 минути на 200 степени, свртете ги на другата страна и печете уште 5 минути.

Ореви

Оревите содржат триптофан – важна аминокиселина, која му помага на телото да произведува серотонин. Овој т.н.. „Хормон на среќата“ се грижи за доброто расположение и ни помага да се избориме со стресот.

Аспарагус

Аспарагусот се еден од најдобрите извори на фолна киселина, позната уште како витамин B9. Таа е потребна за синтеза на хормоните – допамин, серотонин и норадреналин. Тие од своја страна пак ни помагаат да се справиме со лошото расположение.

Свеж лук

Овој вкусен пролетен зеленчук содржи алицин, одговорен и за специфичниот мирис. Но може да направи чуда со фигурата, бидејќи ни помага во борбата со килограмите. Алицинот нè штити од прејадување, со оглед дека стимулира чувството на ситост во мозокот.

Мешункасти храна

Ова е многу погодна храна, ако сме на диета.

Спанаќ

Спанаќот е одличен извор на железо, исто е и важен елемент во составот на црвените крвни зрнца – кои се грижат да се снабди крвта со кислород, а со тоа и со енергија.

Артичок

Ако сте задишани, додека се качувате на скалите, значи треба да јадете артишок. Највредно во него е минералот магнезиум, чиј недостаток нè тера да се чувствуваме уморни. Еден просечен артичок содржи 77 mg магнезиум, а потребната дневна доза за жени е 320 mg.

Јагоди

Јагодите имаат во својот состав многу антиоксиданси и витамин Ц, кои помагаат на кожата да се справи со брчки и дехидратација. Тие може да не се толку мазни, но ќе ја направат кожата таква. Ако си направите домашна маска за лице, пак, ќе бидете фасцинирани од најдобрите резултати.

Јајца

Жолчките на јајцата се богати со холин. Овој хранлив елемент помага на телото да формира ацетилхолин, важен за меморијата. Препорачаната дневна доза холин е 425 mg, како во едно големо јајце има 147 mg.

Сини боровинки

Ако јадеме редовно сини боровинки, ќе имаме добра меморија. Тајната состојка во овие плодови е антиоксидантот антоциан кој ги зголемува сигналите во мозочните клетки и ја подобрува вештините да учиме и незаборавно.