ZILIEN PILESKO

Izgleda vkusno ama pa treba i da se proba.

Жилиен-пилешко: Сочни парчиња месо и богат сос

Потребни состојки:
2 парчиња пилешко филе
200 грама печурки
100 грама топено сирење
6 кисели краставички
50 грама путер
200 грама кисела павлака
1 црвена пиперка
по 1 лажица бибер, кари и сол
3 лажици маслиново масло

Начин на подготовка:
Исечете ги сите состојки освен печурките на ленти или резанки. Во длабоко тенџере растопете го путерот и динстајте го пилешкото филе зачинето со сол и кари. Потоа, додајте ги пиперката и печурките исечкани на тенки резанки и пржете три минути. Во смесата додајте ги и краставичките и пржете уште една минута.

Во друго тавче ставете маслиново масло и додајте ги стопеното сирење и павлака, разредете ги со малку топла вода, додајте зачини и внимателно мешајте околу 5 минути.

Потоа додајте ја смесата во длабокото тенџере со пилешкото и промешајте за да се соединат сите состојки. Ставете го јадењето во стаклена чинија со капак и потоа ставете го во рерна околу 15 минути.

Послужете го топло, наросено со магдонос и со чаша бело вино. Уживајте!

http://www.ubavinaizdravje.mk/gastro/glavni-jadena/zhilien-pileshko-sochni-parchina-meso-i-bogat-sos/

ovai zilen so vince odi li/??.

А што му доаѓа тоа жилиен??

zilavo mozda,.//.ke go butas so vince i pivce.,,?>