SLATKO OD LIMON

Сте пробале ли некогаш слатко од лимон? Егзотичен вкус кој ќе го обожавате

СОСТОЈКИ:

1,1 кг лимони

1,5 кг шеќер

2 лажички винска киселина

2 л вода

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Кората од лимон изрендате ја. Овошјето прободете го на неколку места со дебела игла. Ставете да се готви во 3 води, а самото готвење треба да трае 4 минути (секое готвење е во нова студена вода).

Направете умрено густ шеќерен сируп од вода и шеќер. Исечкајте го изладеното овошје на парчиња и ставете во сирупот заедно со изренданата кора. Слаткото ставете го да се готви додека лимонот не омекне, а сирупот не згусне. На крај додајте винска киселина во врелата вода и гответе уште 2-3 минути.

Така подготвеното слатко префрлете го во друг чист сад и оставете го да отстои 5-6 минути. Ставете во стерилизирани тегли и чувајте го на темно место.

https://gotvi.mk/2018/11/04/slatko-od-limon/

ovamora da e intersno ...i sekako vkusno ...

A zavisi od vkusot i kiselo.